Descripció dels productes
Acesulfame-K de qualitat alimentària de Dowell (Acesulfame potassi, E950, CAS 55589-62-3) pertany a la família de diòxid d'oxatiazinona d'edulcorants no nutritius d'alta intensitat. Ofereix una dolçor aproximadament 200 vegades equivalent a sacarosa, aquesta fina pols cristal·lina blanca ofereix un inici de dolçor instantani amb una aportació calòrica zero als aliments i begudes acabats.
Un cop ingerit, l'Ace-K passa per les vies digestives humanes sense degradació metabòlica; s'absorbeix ràpidament al tracte gastrointestinal i s'excreta completament sense canvis mitjançant la sortida urinària, sense deixar acumulació corporal. El seu robust marc molecular cíclic ofereix una resistència fiable contra la degradació tèrmica i la degradació hidrolítica. Funciona de manera consistent en entorns de pH moderadament àcids a neutre, tolerant la pasteurització UHT, l'ompliment calent continu i les condicions comercials de cocció sense formar subproductes nocius de descomposició.
Fabricat sota estrictes fluxos de treball de producció compatibles amb GMP, el nostre Ace-K a granel compleix els requisits globals d'additius establerts per JECFA, US-FDA, EFSA i FSANZ. Serveix com a component bàsic de reducció de sucre per a fórmules de productes baixes en calories, sense sucre i amigables amb la glucèmia per als fabricants d'aliments de tot el món. Quan es combina juntament amb altres edulcorants o poliols d'alta intensitat, desbloqueja la sinergia de dolçor per refinar els perfils sensorials i optimitzar les despeses generals de formulació.
Norma d'especificacions tècniques
| Element de prova | Especificació |
|---|---|
| Identitat química | Acesulfam de potassi (E950) |
| Núm. CAS | 55589‑62‑3 |
| Fórmula molecular | C₄H₄KNO₄S |
| Pes molecular | 201,24 g/mol |
| Aparença | Pols fina cristal·lina blanca inodora |
| Assaig (substància seca) | 99.0 % ~ 101.0 % |
| Solució aquosa 1 % pH | 6.5‑7.5 |
| Pèrdua per assecat | Màxim 1,0% |
| Contingut de potassi | 17.0‑21.0 % |
| Solubilitat en aigua @ 25 graus | 20 g/100 ml |
| Màxima absorció UV | 227 nm ± 2 nm |
| Impureses orgàniques totals | Menys o igual a 20 ppm |
| Metalls pesants (base de plom) | Menor o igual a 1,0 ppm |
| Plom | Menor o igual a 1,0 ppm |
| Fluorur | Menor o igual a 3,0 ppm |
| Seleni | Menor o igual a 10,0 ppm |
| Sulfat | Menor o igual al 0,1 % |
| Valor de referència ADI | 15 mg/kg de pes corporal/dia (EFSA 2025) |
Aplicació
La nostra pols d'Acesulfame-K s'adapta a escenaris de formulació industrial d'ampli espectre per a la reducció del sucre:
- Producció de begudes: refrescos carbonatats, begudes de fruita sense gas, begudes hidratants per a esports, te sense sucre llest per beure, aigua embotellada aromatitzada, bases líquides de xarop per a premescles de begudes. La seva característica estable a l'àcid manté intacta la dolçor en sistemes de begudes àcides de llarga vida útil.
- Fleca i pastisseria: galetes estables, mescles de pastissos, caramels durs, pastisseria de gelatina, xiclet sense sucre; l'estabilitat tèrmica manté la percepció dolça després dels processos de cocció al forn o d'ebullició de caramels.
- Lactis i postres congelades: iogurt fermentat, gelats baixos en greix, mescles instantànies de pols de postres, preparacions de llet aromatitzada, on evita interferir amb el comportament de la fermentació làctia.
- Productes de cura bucal: menta sense sucre, pasta de dents, formulacions d'enjuagues bucals que contenen alcohol, ofereixen dolçor sense promoure la càries dental.
- Nutracèutica i Farmacèutica: pastilles dietètiques masticables, suplements nutricionals dirigits a diabètics, xarops líquids orals, emmascarar les notes amargues intrínseques desagradables dels components farmacèutics actius.
Per què escollir-nos
- Qualitat constant de lot a lot: Laboratori de control de qualitat intern independent, cada enviament acompanya COA oficial; traçabilitat completa del lot que cobreix la ingesta de matèries primeres a través de l'embalatge acabat.
- Alineació normativa global: documentació completa que inclou ISO9001, Halal, Kosher, MSDS, certificat de qualitat alimentària; producció no transgènica, sense al·lèrgens i sense irradiació, que admet el despatx de duana per a les importacions de la UE, Amèrica del Nord, el sud-est asiàtic, Orient Mitjà i Oceania.
- Compatibilitat de formulació superior: Sinèrgia provada amb sucralosa, aspartam, eritritol; La barreja augmenta l'eficiència general de la dolçor entre un 20 i un 40%, alhora que mitiga les notes amargues aïllades d'Ace-K, reduint el cost total d'entrada d'edulcorant.
- Escala de comandes flexible: Hi ha paquets petits de mida de prova de laboratori i bidons d'exportació industrial de 25 kg disponibles, MOQ adaptables per a fàbriques d'R+D inicials i de producció en massa.
- Cadena de subministrament de curt termini: Les comandes confirmades per dipòsit poden organitzar l'enviament en un termini de 7 dies hàbils; solucions d'enviament global multimode per a mostres i càrregues de contenidors a granel.
- Suport tècnic a la formulació: El nostre equip d'aplicacions comparteix una guia pràctica sobre la relació de mescla per al desenvolupament de productes sense sucre a petició.
Servei OEM
Oferim solucions OEM i de marca privada orientades a mida per a projectes d'edulcorant a granel d'Acesulfame-K:
- Servei d'embalatge personalitzat: sobres de paper d'alumini d'impressió personalitzada, bosses de mida petita, bidons de fibra i recipients de plàstic HDPE; obres d'art d'etiquetes personalitzades segons els requisits de disseny de la vostra marca.
- Barreja d'edulcorant compost personalitzada: Barregeu Ace-K amb sucralosa, eritritol o altres edulcorants permesos seguint les vostres especificacions sensorials i múltiples de dolçor; pols acabat premesclat lliurat llest per a la producció directa.
- Ajust de mida de partícules: Ajusteu la finesa de la pols per satisfer diversos requisits de processament: pols fina per a la premescla líquida, grau de cristall més gruixut per a sobres d'edulcorant de taula.
- Personalització de la documentació: genereu un certificat d'import en format comercial, una factura comercial, una llista d'embalatge adaptada a les vostres necessitats de declaració d'importació del país de destinació.
- OEM de prova de MOQ baix: donar suport a la producció personalitzada de lots petits per a projectes d'R+D de nous productes abans del llançament comercial de grans volums.
Solució d'embalatge, emmagatzematge i enviament global
Detalls de l'embalatge
- Petit paquet de mostres: bossa de paper d'alumini d'1 kg / 5 kg (per a proves de laboratori i assaig de fórmules)
- Exportació industrial a granel: tambor de fibra de 25 kg amb folre interior de plàstic de grau-alimentari
Requisit d'emmagatzematge
Segellar bé, emmagatzemar en un magatzem fresc, sec i ventilat, evitar la llum solar directa i la humitat; La vida útil arriba als 24 mesos sota emmagatzematge segellat.
- Exprés (menys o igual a 100 kg): porta-a-DHL/UPS/FedEx, temps de trànsit de 3 a 5 dies, adequat per a proves de mostres
- Càrrega aèria (100 kg–1000 kg): aeroport-a-aeroport, de 5 a 7 dies, admet la reposició ràpida per a la producció de fàbrica
- Càrrega marítima (més o igual a 300 kg): port-a-port, al voltant de 30 dies, cost més baix per a grans comandes d'importació a granel Tots els enviaments proporcionen documents de certificació complets per a la declaració duanera, col·laborem amb agents de despatx de duanes professionals per als principals ports del món.
Preguntes freqüents
P1: L'Acesulfame-K es degrada en fluxos de treball de cocció o esterilització a alta temperatura?
A1: Ace-K té una estabilitat tèrmica excepcional. No es descompondrà ni perdrà la dolçor durant les operacions de cocció normal, esterilització UHT i farcit en calent. A diferència de l'aspartam, segueix sent funcional en els fluxos de treball de processament d'alta calor.
P2: Quines proporcions de barreja funcionen millor quan es combinen Acesulfame-K amb sucralosa?
A2: Les proporcions habituals de begudes industrials oscil·len entre 3:7 i 7:3 (Ace-K vs sucralosa). La proporció exacta depèn de la intensitat de dolçor objectiu i de la corba de gust desitjada. El nostre equip tècnic pot oferir ràtios de referència pràctics per a la vostra matriu de producte específica.
P3: Quins riscos pot comportar un emmagatzematge inadequat a la pols d'Acesulfame-K a granel?
R3: Tot i que l'ingredient en si és químicament estable, l'exposició prolongada a entorns d'alta humitat provocarà l'aglomeració. Mantenir els bidons segellats, emmagatzemar-los en un magatzem fresc i sec ventilat; Eviteu la llum solar directa i el contacte amb el terra humit.
P4: Es pot incorporar l'Acesulfame-K a les fórmules de begudes alcohòliques?
A4: Sí. Ace-K es dissol bé en sistemes mixts aigua-alcohol. S'utilitza àmpliament per a begudes alcohòliques baixes en sucre, còctels preparats per beure i licors aromatitzats per ajustar els nivells de dolçor.
P5: Aquest Acesulfame-K és adequat per a la fabricació de tauletes d'edulcorant de taula?
A5: Totalment aplicable. Podem subministrar graus ajustats de mida de partícules optimitzats per a processos de comprimit. Per a la producció de tauletes de premsa directa, les fraccions de cristall més gruixudes funcionen millor per reduir el risc de tapat.
P6: Quins documents proporcionareu per al despatx de duana per a enviaments a granel a l'estranger?
A6: Cada enviament inclou factura comercial, llista d'embalatge, COA específic per lot, MSDS. Es poden subministrar certificats addicionals, com ara Halal, Kosher, segons ho requereixi la vostra autoritat d'importació.
P7: Hi ha alguna categoria d'aliments on l'ús d'Acesulfame-K E950 estigui restringit?
A7: Els límits d'ús varien en diferents regulacions nacionals d'aliments. Abans de la producció en massa, hauríeu de comprovar les legislacions locals sobre additius (estàndards EFSA, FDA o GB) per obtenir la dosi màxima permesa dins de la vostra categoria d'aliments acabats objectiu EFSA.
P8: Com he de manejar les bosses o bidons d'Acesulfame-K oberts?
A8: Un cop obert l'embalatge original, torneu a tancar el revestiment interior de qualitat alimentària immediatament. Recomanem consumir estoc obert en un termini de 3 mesos per evitar l'absorció d'humitat i l'aglomeració de pols.
Envieu una consulta o poseu-vos en contacte amb nosaltres per obtenir una mostra gratuïta i obtenir-ne més detalls.
Etiquetes populars: Pols d'acesulfam K de qualitat alimentària, fabricants, proveïdors, fàbrica de pols d'acesulfam K de qualitat alimentària de la Xina
